用APP打开
炖鸡胗
3940人浏览
87人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
苗苗爱吃肉肉
鸡胗在外面买可贵了,自己买生的做,健康更美味哦
用料
鸡胗
1000克
八角
1个
香叶
2片
茴香
3克
盐
适量
干辣椒
适量(喜欢吃辣就多放哈)
老抽
1勺
料酒
1勺
酱油
2勺
冰糖
8粒(自己掌握)
姜
2片
葱
1根
生抽
2勺
面酱
一勺
炖鸡胗的做法步骤
步骤 1
鸡胗洗干净,焯水,开锅即可
步骤 2
焯水后的鸡胗,放入锅中放入上面所有调料,放入一罐啤酒适量水,炖1小时(盐在炖四十分钟的时候在放)
步骤 3
熟了捞出浸泡一小时后在吃更入味哦
菜谱创建时间:2022-01-05 09:12:44
打开App收藏
爆炒鸡胗
评分 8.2
55 人做过
不用炒糖色的酱鸡胗
评分 8.5
17 人做过
甜辣卤鸡胗
评分 8.4
20 人做过
下酒菜大全
家常菜大全
可乐鸡翅做法
早餐大全
红烧肉做法
排骨做法
牛肉做法
茄子做法
全部菜谱分类
酱香鸡珍(内附凉拌配方)
评分 8.7
14 人做过
鸡胗炖土豆
评分 7.3
26 人做过
电饭锅盐焗鸡肾(鸡胗)
评分 7.0
8 人做过
作者的其他菜谱
不放一滴油椒盐鸭架
炒土豆胡萝卜丁
炖猪蹄(软烂脱骨)
酱鸡胗
评分 8.2
36 人做过
鸡杂炒时蔬
评分 8.3
6 人做过
小炒鸡杂(不辣家常版)
1 人做过
黔江鸡杂
评分 8.1
79 人做过
电饭煲版炖鸡腿
红烧鸡腿炖土豆
3 人做过
冬季里,来一盘热辣的蒜薹泡椒炒鸡胗吧!
评分 8.5
33 人做过
爆炒酸豆角鸡杂
1 人做过
绝味卤鸡胗鸡脖(黑鸭味微甜麻辣)
评分 8.6
21 人做过