1、蘿卜 洗乾凈切片 裝盤備用 2、蔥段 蒜瓣 小米辣 各準備好 3、瘦肉 切片放番薯粉 生抽 雞精 醃制20分鍾 4、起鍋熱油 先把瘦肉炒至7分熟撈起、備用 地蒜瓣小米辣入鍋炒出味、下蘿卜 一直翻炒至熟、下前面炒好的瘦肉倒一起翻炒、大概2/3分鐘 然後、放蔥段白 增香增色😍 蠔油調味 就可以起鍋 開吃了 ——
油麥菜 1、洗乾凈 用手扭成段節 —— 2、小米辣 蒜瓣 切好 o 3、熱油 先蒜瓣炒出味 下麥菜 很容易熟的 翻炒幾下 放蠔油調味就可裝盤 o 都是簡簡單單的小菜 ——