泡软羊肚菌 准备食材
做酱汁 橄榄油和黄油炒香洋葱焦糖化。
加蒜泥和小米椒加豆豉加迷迭香百里香加点水 加山楂糕 香叶
用打碎机打碎所有食材,当然要记得把香叶拿出来。品尝调味,关火冷却。
做土豆用模具把土豆切出圆柱形状
先煎一面,再煎另一半。加水盖盖子焖熟。用刀扎进去检查是否熟透。
煎羊排,如果你有铸铁锅,你先预热锅到非常热。两面煎羊排!
黄油煎蒜泥,放软化好的羊肚菌
三个部分组合,淋酱汁摆盘,还可以做家庭版的摆盘
详细的指导步骤要看视频。