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凉拌紫甘蓝
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作者:
warm628
尝试了直接拌和先腌后拌,个人更喜欢吃先腌制后拌的,洋葱不小心放多了,辣的不行,不喜欢吃的可以不放
用料
紫甘蓝
1小个
洋葱
半个
香菜
1根
蒜
1瓣
小葱
1根
白醋
适量
干辣椒
1个
白芝麻
适量
生抽
适量
盐
适量
白糖
适量
凉拌紫甘蓝的做法步骤
步骤 1
紫甘蓝切细丝,加盐和白糖,腌制10分钟,清水洗一遍
步骤 2
加入蒜末葱花,干辣椒,白芝麻,盐和白糖
步骤 3
浇上热油
步骤 4
加入两勺生抽,图片拍模糊了
步骤 5
根据自己的口味,加入适量白醋
步骤 6
撒上香菜段,搅拌均匀即可
菜谱创建时间:2022-01-06 19:52:52
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