减脂菜蚂蚁上树（西葫芦版）

里脊剁成肉末。

西葫芦擦成丝。

西葫芦丝、木耳在开水锅里汆烫一下捞出，把水份挤干。

热油锅，把肉末炒至发白后放入调料、少许水，炖煮肉末熟。用少许淀粉收收汤后浇在葫芦丝上拌匀即可享用美味哦。