冷冻虾提前解冻,加入盐、料酒、淀粉、胡椒粉,腌制10分钟备用
日本豆腐切成1cm左右厚度的块状,整齐的平铺在碗底
摆上腌好的虾仁,青豆点缀,再淋上少许温水
放进微波炉内,保鲜盖打开透气孔,盖在盘子上 (没有保鲜盖,可用保鲜膜代替)
加热3分钟(直接选择时间,“1分”的按键按3下,再按启动即可)
清水中加入淀粉,搅匀化开,滴上几滴香油、生抽,少许盐
拌匀后放进微波炉内,加热1分20秒
结束后,淋在虾仁上,即可开吃