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年夜饭必备系列丨蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法

年夜饭必备系列丨蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

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厨房一午一食
鲍鱼Q嫩,蒜香浓郁,过年鲍鱼这么做,步骤简单,肉质鲜嫩口感好,一上桌就被抢光。 这次用了美味栈的鲍鱼罐头,一罐4个,看照片就能看出,个头跟鸡蛋差不多,最主要开罐即食,省了处理鲍鱼这一步。鲍鱼的汤汁又提升了菜品的鲜味,鲜浓多汁。

用料

年夜饭必备系列丨蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料准备

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一扎粉丝放入水中浸泡使其泡软 味美栈鲍鱼改切花刀,辣椒大蒜切末,葱白葱绿分开切

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中下油,烧热关火放入蒜末葱白辣椒, 用余温爆出香味,加入蚝油、 胡椒粉、盐、一丢丢白糖、鲍鱼汁搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蒜蓉酱盛出4分之三,把粉丝放入搅拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘摆好鲍鱼。把蒜蓉酱浇在鲍鱼 上。开水上锅蒸五分钟,关火之后再焖两分钟出锅,撒入葱花

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲜美又好看

菜谱创建时间:2022-01-07 14:46:52
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