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牛奶空气炸锅鸡腿
861人浏览 41人收藏 0人做过
作者：
金小鱼smile
用料
牛奶空气炸锅鸡腿的做法步骤
步骤 1
腌制鸡腿： 1、将鸡腿用冷水浸泡2小时泡出血水 2、将泡好的鸡腿，放入2勺生抽，1勺老抽，1勺耗油，适量黑胡椒，加牛奶没过鸡腿，腌制一晚。
步骤 2
裹粉：面粉加适量椒盐，孜然，黑胡椒，喜欢吃辣可以加一点辣椒粉，混合均匀 鸡蛋液：两个鸡蛋打散 将鸡腿裹上蛋液，再裹上调好的裹粉，反复两次
步骤 3
最重要一步（划重点） 等其返潮10分钟，这是肉与皮鲜脆的关键
步骤 4
空气炸锅：180度10分钟，翻面，再来10分钟 大功告成，即可出锅啦！
菜谱创建时间：2022-01-07 17:49:07
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