生牛肉末用葱碎、姜末、生抽、老抽、花椒油、香油、蚝油、十三香、胡椒粉和适量盐搅匀,最后放食用油封住腌制入味30分钟
豆皮一张太大,中间切一刀,两张长方形豆皮都抹上腌好的牛肉末
卷好上锅蒸12分钟
取出切块摆盘
真好吃😋