海苔鸡肉卷

整理鸡肉，切掉筋膜，洗干净。（图片忘记拍）将鸡肉切小片，放入搅碎机里绞成泥状，放入上面的调料，试一下味道。接下来，把整张海苔铺好，把混合好的鸡肉泥均匀地铺在海苔上（带手套，或者用勺子）从海苔一段卷起来，卷好之后上锅蒸10-15分钟，取出，晾凉，切成2-3cm的小段，如上图。吃的时候，就可以放在放少量油的煎锅里两面煎一下，稍微金黄色即可出锅，味道鲜美，孩子都喜欢！

有些是两端切下来不规整的，一起吃掉，或者做汤的时候放1-2颗鸡肉卷，也可以的。