肉丝炝锅面

里脊肉切成丝，加入食盐抓拌均匀，加油封住表面，腌制十分钟。

西红柿切块，小杏鲍菇切丝。

自家种的菠菜清洗干净 ，备用。

锅中加入食用油，加肉肉丝炒变色，加入西红柿，炒出红油。

豆芽和杏鲍菇放进去，炒香，放一点生抽。

加入开水，进行调味，加入食盐，和少量白胡椒粉。

水开下面条。

加入青菜和昆布丝。

撒入鸡蛋液，出锅放芝麻香油即可。

装碗成功。