用APP打开 
黑芝麻雪花酥
1006人浏览 31人收藏 1人做过
作者：
娟子爱美食
用料
黑芝麻雪花酥的做法步骤
步骤 1
奶粉和黑芝麻粉称好混匀
步骤 2
果干类饼干混匀放入烤箱100℃保温，也可以换成自己喜欢的果干类，糖浆部分称入奶锅，这个忘了拍照
步骤 3
室外温度5℃，我把糖浆熬到134度，冲入打发好的蛋白霜里，边冲边搅打 在放入融化的黄油搅打一会，全程坐热水，一个人操作不好拍照所以有的细节没拍照
步骤 4
这个是搅打好的糖浆，类似棉花糖
步骤 5
糖浆倒入大点的厚底不粘锅炒一下，加入粉类拌匀，最后倒入烤箱保温好的果干饼干
步骤 6
放入烤盘整型，等它晾凉
步骤 7
却成自己喜欢大小的方块
步骤 8
拌入奶粉，一份差不多3斤
步骤 9
独立包装好可以放冰箱，喜欢吃硬点放冰箱，喜欢软的放温度高的地方，保质期一个月
菜谱创建时间：2022-01-08 14:46:28
评分 7.6 1023 人做过
评分 7.9 614 人做过
评分 8.0 160 人做过
评分 7.2 88 人做过
评分 8.5 147 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.4 26 人做过
评分 7.2 80 人做过
评分 9.0 40 人做过
评分 8.9 113 人做过
评分 8.1 276 人做过
3 人做过
评分 7.6 665 人做过
评分 7.4 2090 人做过
评分 8.8 23 人做过