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下饭的麻婆豆腐的做法

下饭的麻婆豆腐

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不安分的味蕾
麻婆人已逝,豆腐美名传。 参透世间味,白丁也流芳。

用料

下饭的麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐块切丁,焯一下水,捞出备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉未入热油炒变色,捞出备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油,加入郫县豆瓣酱炒出红油、加入姜蒜未炒香。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次倒入豆腐丁、肉未、花椒粉、鸡精翻炒片刻,最后少量勾芡,出锅,撒上小葱花。Ok!

下饭的麻婆豆腐的小贴士

郫县豆瓣很咸,基本不用再放盐。

菜谱创建时间:2022-01-08 19:47:30
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