👆先放蛋版 1.平底锅大火烧热,关小火。 2.打入一个鸡蛋,鸡蛋底部成形后倒入少许水。 3.一直小火,把水烧干,另一面也差不多了。 4.小心翻面,把另一面煎至凝固就可以了。
👆先放水版 1.锅加热,倒入少许水烧热。 2.打一个蛋进去,转小火。待水烧干翻面…这个没那个好翻真的….形不如上一个 3.翻面煎至成形可出锅。
一套操作下来我还是觉得先放蛋好煎!味道没差 想形状好看些得等到底部凝固之后,上面没凝固时慢慢用筷子🥢调整形状,因为我是用来做减脂三明治🥪的,所以稍稍作了调整。直接吃的就不要在意了 只淋些生抽调味就ok