20220109安佳淡奶油打发

1.糖粉会更好一点。 2.糖和淡奶油的量为1:10 可以稍微再少一点点。否则淡奶油太甜不太好吃。 3.淡奶油倒在盆里，夏天的话盆可以先冰一下，或者下面放一个冰块🧊盆，保证在低温状态下打发。 4.打发的时候先不加糖，稍微打一会儿后再加糖打发。 5.打发的时候注意观察，出现尖尖头就是比较好。 6.没用完的淡奶油，排出空气用锡纸封口，冰箱壁冷藏保存。