葱油炒面

煮面过凉水，沥干水备用。（过凉水，面条劲道很多）

葱段备用

瘦肉剁成肉沫。

炒肉沫备用。

炸猪油。

猪油炸好倒入葱头，炸葱油。

炸好葱油倒入沥干水的面条，不断翻拌。

葱油和面充分混合后倒入炒好的肉沫。

准备出锅倒入葱叶翻拌。

OK装盘出锅，香喷喷葱油炒面。