18秒搞定一盘日式豆苗
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在豌豆还没有开花的时候,将藤上的叶子尖尖部位摘下来,就可以得到最时令,最新鲜的豌豆苗了。
豌豆苗有一种特别的清香味道,口感鲜嫩,重要的是在还没有开花时候摘下来,不会有农药残留,健康的有机蔬菜。
这道菜有2个关键点:
1- 使用芝麻香油爆锅,不要使用其它植物油
2- 速度要快,从豌豆苗下锅到放盐等调料,只要18秒
18秒搞定一盘日式豆苗的做法步骤
步骤 5
18秒后,翻炒一下,放入食盐和黑胡椒粉,稍微抄一下开始下水了就好了
菜谱创建时间:2022-01-09 19:30:37