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桃花酥&老婆饼的做法

桃花酥&老婆饼

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作者: 菜妈和钱爸
菜妈和钱爸
桃花酥和老婆饼,这种有起酥皮的点心,一般都需要高超的手艺开酥才行。 但是!今天的食谱使用了一个随便就能买到的神奇食材,将制作酥皮的时间变为0!桃花酥和老婆饼,居然都可以在家自己做了! 跟着这个食谱,今晚你家的餐桌上就将出现美丽的桃花酥和老婆饼咯!惊艳全家人吧! 食谱by柚妈

用料

桃花酥&老婆饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

自然软化的手抓饼,卷成如图圆柱形;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平均切成四份;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一份,竖着放,按压下去成薄饼,放入豆沙馅(或者你准备的任何馅料)收口包成圆形,按压;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如果切下去5刀,中间留一点点空,对角捏在一起;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刷上蛋黄液,撒上芝麻,就可以上空炸啦!空气炸锅上下两层,180度20分钟左右;(根据你家烤箱或者空炸的情况来,可以随时拿出来看)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

老婆饼是收口按压,整理成椭圆形,在上面划开三到,能看到里面的豆沙,刷上蛋液,撒上芝麻。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铛铛铛,美味的桃花酥♡老婆饼就完成啦~

桃花酥&老婆饼的小贴士

馅料可以自己替换成喜欢的~

菜谱创建时间:2022-01-10 10:50:24
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