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土豆肉片
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作者:
厨房爱了爱了
土豆中含有丰富的B族维生素和优质纤维素,在人体延缓衰老过程中有重要作用。土豆富含的膳食纤维、蔗糖,有助于防治消化道癌症和控制血液中胆固醇的含量;其中的黏体蛋白质,能预防心血管疾病。配上肉丝,美滋滋!
用料
土豆
1个
瘦肉
50克
蒜
1瓣
姜
2片
葱
1根
豆瓣酱
20克
土豆肉片的做法步骤
步骤 1
料备好,肉片是之前炒好放冰箱备用的
步骤 2
待油锅冒烟时,放入葱姜蒜,放入土豆片翻炒20秒
步骤 3
倒入肉片,豆瓣酱,适量的水,盖上锅盖2分钟
步骤 4
待土豆片烧化时,倒入生抽,大火收汁可以盛起了
步骤 5
撒上葱花,出锅!
菜谱创建时间:2022-01-10 20:12:16
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