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准备材料 香菜、辣椒、姜都要洗干净

鸭血和豆腐切四方块 姜切末 辣椒切碎 香菜切碎 玉米淀粉加水搅拌均匀

起锅烧水 水开下入豆腐和鸭血

锅中加入一勺料酒去腥 大火煮三分钟捞出备用

起锅烧油 爆香姜末和辣椒

加入一勺六月香黄豆酱(椒麻味) 炒一下

加入一点水煮出香味 然后锅中加入500毫升水

水开下入焯水好的鸭血豆腐

加入3克食用盐

加入两勺味达美金标生抽

加入一勺味达美臻品蚝油 中小火煮7分钟

七分钟后加入水淀粉 小火再煮3分钟 中间记得翻拌一下

出锅撒上香菜 寒冬季节来一碗 超暖身 一起尝尝吧🌹

张嘴😂
⚠️加入水淀粉之后,要记得中途搅拌 ⚠️豆腐选用老豆腐














