辣椒炒腊肉

腊肉洗一下，杭椒洗干净，辣椒切段腊肉切薄片，葱切丝蒜切片姜切丝备用。

热锅凉油油热六成放腊肉炒制变色。

放入葱姜蒜炒出香味。

倒入酱油和耗油。

最后放入辣椒炒制辣椒稍微变软就可以了。

出锅。