备齐材料
肉切块,姜切片,蒜切片
鸡蛋煮好备用
锅中加少许油,烧热后先放入五花肉,煸炒至五花肉微微出油
再放入带软骨的肉
一起翻炒均匀
放入姜蒜和香料,倒入红烧酱油
加盐和糖
加水没过食材
盖上锅盖,小火炖20分钟
加入鸡蛋,继续焖10分钟
香喷喷一大锅,吃起来! 感谢@NICOLE的生活书提供的美味食谱