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凉拌三丝
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作者:
大栾栾
只需要一根火腿肠,一根黄瓜,一坨金针菇,就能做出一道酸辣爽口又开胃的凉拌菜
用料
黄瓜
1根
金针菇
1把
火腿肠
1根
蒜
4瓣
小米辣
2个
生抽
2勺
陈醋
2勺
白糖
1勺
盐
半勺
鸡精
半勺
辣椒油
1勺
凉拌三丝的做法步骤
步骤 1
黄瓜切丝,火腿肠切丝,金针菇去根切段
步骤 2
金针菇焯水,拧干水分
步骤 3
调个料汁,两勺生抽,两勺陈醋,一勺白糖,半勺盐,半勺鸡精,一勺辣椒油
步骤 4
菜种加入一大勺蒜末
步骤 5
加两个小米辣
步骤 6
倒入调好的料汁
步骤 7
抓拌均匀
步骤 8
开动吧
菜谱创建时间:2022-01-11 18:59:20
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