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自制麻辣香肠
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作者:
不一样的烟火儿
用料
猪前腿肉
2500克
辣椒面
35克
白糖
30克
盐
35克
麻椒
10(或者5克另加5毫升藤椒油)
花椒粉
25克
高度白酒
25克
胡椒粉
5克
自制麻辣香肠的做法步骤
步骤 1
手工切丁
步骤 2
放入所有的调料
步骤 3
小漏斗自己手工灌制
步骤 4
完工,自然晾晒5-7天即可
自制麻辣香肠的小贴士
晾干后,上锅蒸30分钟,微波炉转上30-45秒钟,即可食用
菜谱创建时间:2022-01-12 20:30:53
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