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芹菜炝花生
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作者：
三小只de饲养员
用料
芹菜炝花生的做法步骤
步骤 1
准备好所有食材：花生泡2个小时以上，胡萝卜和芹菜切丁
步骤 2
锅中冷水放泡好的花生米，盐，八角，葱段，姜片煮半个小时，捞出过冷水
步骤 3
芹菜丁和胡萝卜丁也焯水1分钟后捞出过冷水
步骤 4
把煮好过冷水的花生，芹菜丁，胡萝卜丁放料理盆里边，➕盐➕糖
步骤 5
小锅倒入10克香油，放20粒花椒炸香
步骤 6
热油过滤到花生米上，调拌均匀即可
菜谱创建时间：2022-01-12 20:31:38
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