自制葱油来拌面

1. 准备好原材料，我不大喜欢甜味的面条，所以没有另外加糖，只用到了洋葱来增加一丝丝甜味，恰到好处。

2. 姜蒜切片，洋葱切丝，小葱切段

3. 锅中倒油开火，开中小火即可

4. 加入洋葱、葱白、姜、蒜片炸出香味并熬煮

5. 这时来调酱汁，按生抽：老抽2:1的比例，也准备3/4杯，再来两颗八角增味

6. 等到洋葱开始变色时加入葱叶炸

不时搅拌一下

7. 等到全部变得有点焦黄酥脆时关火，将所有姜蒜葱全部捞出

捞出炸过的葱姜蒜

8. 这时倒入准备好的酱汁，再开小火继续煮并不断搅拌

9. 煮至开始大量冒泡即可关火晾凉后盛出。

煮好面条后，撒上葱花，然后加两勺制作好的葱油，顿时葱香扑鼻

搅拌均匀

辣妹子还可以来一勺辣椒酱，完美！

口水已经止不住了，开吃开吃，好吃到舔碗！

捞出的酥脆姜葱蒜没浪费，被我用来做清蒸鱼了