茴香豆

市场买的干蚕豆，浸泡一夜备用。

加水没过蚕豆2倍。

加入八角、桂皮、黄酒、盐。小火煮半小时左右。

煮至自己喜欢的软烂程度且味道适宜。

开大火收汁。晾凉即可食用。