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蒸鸡蛋酱
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作者:
7ongFJ
用料
鸡蛋
4个
豆瓣酱
3勺
尖椒
1个
油
1勺
十三香
1小勺
葱花,姜
少许
盐
小半勺
蒸鸡蛋酱的做法步骤
步骤 1
四个鸡蛋碗中打散 尖椒切丁,跟葱花,姜片一起放入鸡蛋中拌匀 加入酱,盐,十三香,油,搅拌均匀
步骤 2
盖上保鲜膜,戳1个小孔 我用电蒸锅蒸25分钟(主要看状态,中间凸起,用筷子插到底没有稀蛋液就熟了)
菜谱创建时间:2022-01-14 12:07:31
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