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椰蓉奶香面包
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作者：
墨韵zhenzhen
用料
椰蓉奶香面包的做法步骤
步骤 1
所需食材
步骤 2
面粉+砂糖+盐+牛奶+酵母+1个鸡蛋倒进和面机里把食材混合均匀进行搅拌 10分钟后把黄油也放进去继续进行和面，让黄油与面团融合 光滑的面团放在温暖处进行发酵 用手指戳个小洞不回缩就行了 发酵完面团进行排气搓圆
步骤 3
把光滑的面团平均分成8份 把每个小剂子搓圆用保鲜膜盖上待用
步骤 4
黄油与砂糖隔水融化 然后加入1个鸡蛋和椰蓉拌均匀待用
步骤 5
用擀面杖把小剂子擀成椭圆形 上面铺上少许椰蓉，然后对折 再用擀面杖擀成椭圆 用切刀把面团切成4条线 但顶端不要切断
步骤 6
交叉对织
步骤 7
形状自由发挥
步骤 8
面团进行第二次发酵（发至二倍大）
步骤 9
用蛋黄刷在面团上上色
菜谱创建时间：2022-01-14 13:52:42
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