阳春面

锅烧热水，令用碗调味。碗内放白胡椒粉、葱花，猪油，盐，酱油。等锅中水烧开先在碗内倒入热水把猪油等调味品化匀，下锅煮面。煮沸后，再中过煮一会，捞起，放入碗中。再在碗内倒入少量麻油增香。