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低糖紫薯吐司面包的做法

低糖紫薯吐司面包

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Dandelion_蒲公英

用料

低糖紫薯吐司面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在面包桶中加入水和鸡蛋共110克

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入奶粉30克

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入盐4.5克和糖12克

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入高筋面粉235克,橄榄油15克

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入紫薯173克

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入酵母4克

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

启动面包机欧式面包程序,选择深烧色,1000克

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

程序1快要结束时,可以看到已经变成面团状了

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

程序结束后取出就可以啦~

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等面包放凉后,就可以切开吃啦~

低糖紫薯吐司面包的小贴士

①记住预留100毫升的水哦,因为每一款面粉的吸水性都不一样,可以在第一步放入110克水+鸡蛋后,在面包机启动后的搅拌1的时候逐渐加入100毫升水哦 ②橄榄油可以用玉米油和黄油代替哦

菜谱创建时间:2022-01-14 15:45:48
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