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80%巧克力饼干
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作者：
微胖蛙
用料
80%巧克力饼干的做法步骤
步骤 1
黄油融化成水状
步骤 2
加入幼砂糖，盐，红糖到黄油里，搅拌下 再倒入淡奶油，搅和下
步骤 3
倒入淡奶油
步骤 4
搅拌下
步骤 5
低筋面粉，可可粉，小苏打，直接过筛到黄油里
步骤 6
稍拌均即可，加入可可豆。再拌均下。不用久拌
步骤 7
面团比较软，戴上手套，搓左小圆球。
步骤 8
大概10-12个，如果做小点也可以的。
步骤 9
每个上面，再放上一巧克力，我的是纽扣大，放一粒便够了，然后稍压一下，不用太扁
步骤 10
烤箱，190度，预热好。平炉放中层，烤10分钟。
步骤 11
出炉是软的，放一放就会变硬，一口下去外松内软
步骤 12
里面的巧克力都流酱了
步骤 13
自然裂纹
步骤 14
底面发没有焦，刚刚好
步骤 15
小朋友说，苦得好好食。一口气食了2大个
菜谱创建时间：2022-01-14 17:05:42
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