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简单红龟粿
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作者:
SmallMolly
中号塑料模具,成品四个。
用料
糯米粉
约55克
水
约45克
红豆馅
80克
红曲粉
适量
玉米油(涂抹模具)
适量
简单红龟粿的做法步骤
步骤 1
糯米粉、水、红曲粉揉匀,均分四份(面团状态为不粘手不干裂,干了加水,粘了加粉,少量逐加);
步骤 2
裹红豆馅20g/个,揉圆放入抹油的模具中,敲几下扣入笼屉,水烧开上锅蒸八分钟,软糯香甜!
菜谱创建时间:2022-01-14 17:14:24
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