3步骤做出健康又美味的排骨

1）排骨焯水后温水冲洗干净； 2）放没过排骨的水，加八角，桂皮，香叶，冰糖，老抽，料酒，盐，大火烧开后改中小火炖30分钟； 3）取出排骨，喷上橄榄油，撒孜然粉和蒜盐粉，烤箱broil高🔥3分钟～需开烤箱灯随时观察表面上色，表面刷一波烧烤酱，开吃！

彩蛋来啦～ 卤过排骨的汤汁不要浪费啊～放入老豆腐（切大块），大火烧开后继续小火炖10～15分钟，因为老豆腐炖越久越入味，这一锅出两菜何乐不为呢？ 卤豆腐～这大概是我最喜欢的吃法，不信你试试😜