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香蕉蔓莓蛋糕的做法

香蕉蔓莓蛋糕

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作者: cat1414
cat1414
做香蕉蛋糕很简单,不用打发,只要把材料顺序搅拌均匀就可以了。而且用了香蕉蓉,糖和油的用量也比一般蛋糕少。我们也可以在基础的配方上添加个性。这里我添加了肉桂粉和豆蔻粉,这两种香料跟香蕉非常配合。另外,我用了黄油和玉米油,既有奶香味又可以保持蛋糕湿润。最后加了蔓莓让口感更丰富。喜欢的也可以加一点果仁。

用料

香蕉蔓莓蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2根香蕉捣烂,加入融化黄油和玉米油,搅拌均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入鸡蛋搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入糖,肉桂粉,豆蔻粉,香草油搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入粉类,搅拌至无干粉,加入蔓莓干

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面糊倒入模具后在面糊上放上切半的香蕉

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱180度烤40-45分钟就行了

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋糕脱模,可以趁热吃

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如果不马上吃,放进密封盒保存

香蕉蔓莓蛋糕的小贴士

香蕉一定要熟透,表皮有黑斑

菜谱创建时间:2022-01-15 11:01:14
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