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国庆节面包诱惑(冰淇淋厚多士)的做法

国庆节面包诱惑(冰淇淋厚多士)

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活色生香的猫
在北京绿茶吃过的面包诱惑,属于港式下午茶的一道甜品类菜肴。儿子特别喜欢,学做一下。

用料

国庆节面包诱惑(冰淇淋厚多士)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

昨晚烤的吐司面包一个

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成自己喜欢的高度,我用了一半,正方形。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

四周和底部都要8毫米的距离,用面包刀切一圈,注意不要切透面包底部。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手从一边下手,再到底部,把中间的部分取出来。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中间的部分切分成三片,每片切成九块。尽量切成大小一致的块。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油是在切面包前放在室温的。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

隔水融化黄油。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蜂蜜

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混合成浆汁。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把面包内部刷一遍。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再把每块面包都沾上浆汁。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱170度预热。蘸好浆汁的面包小块摆入之前的面包内。还有一种做法小块放在铺油纸的烤盘上和面包房子一起烤。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后在上边再刷一次。我的蜂蜜放少了,最下层的面包块蘸取的浆汁太多,导致上面的不够用了。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入烤箱中层,170度烤15分钟。要看住,时间不是绝对的,上色就可以。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二种做法是同时烤好的面包和小块,烤到一半时间拿出烤盘把小块换个方向。一定要盯着烤箱里的大面包,它的颜色可以就取出来。也可以给它单独盖锡纸。

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装饰,挖两勺冰淇淋。可以再挤上巧克力。这是第一次烤的,没看住,最上面焦了。

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二次烤的还不错,烤好把小块摆回去。

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装饰

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用蒙牛冰激凌、八喜冰淇淋都行。

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小块块蘸着冰淇淋吃。

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

几口面包再吃点水果。

步骤 22
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第三次的作品

步骤 23
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虎年初七早餐

步骤 24
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2022年六一儿童节的早餐。

步骤 25
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2024年国庆节的早餐。

步骤 26
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

记录丰盛的国庆早餐。

国庆节面包诱惑(冰淇淋厚多士)的小贴士

黄油和蜂蜜的比例是一比一,可以适当放大用量。

菜谱创建时间:2022-01-15 12:32:52
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