泡发香菇,水可以留着倒进大米里。
香菇,胡萝卜,香肠切好备用。
锅里倒油,蒜炒香。
把材料放进去煸炒,加入生抽,蚝油,糖,盐。
倒进淘好的米饭里,水要比平时的水稍微少一点,因为煲仔饭干一点比较香,土豆直接放中间,按下煮饭键就等着香气飘出来吧……
捣一捣,拌一拌,开吃……