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虎年大吉新春咖啡
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作者：
胖球闪电猴
用料
虎年大吉新春咖啡的做法步骤
步骤 1
先来制作虎头拿铁咖啡，准备好所有材料。
步骤 2
首先萃取一份浓缩咖啡
步骤 3
雀巢淡奶油加入鲜牛奶中
步骤 4
用咖啡机的蒸汽棒打成细腻绵密的奶泡
步骤 5
然后将奶泡与浓缩咖啡转圈融合至满杯程度
步骤 6
用勺子挖取一勺表面偏厚的奶泡，在咖啡表面画出圆圆的虎头
步骤 7
借助雕花针挖一点奶泡画出耳朵，然后再挖一点咖啡画出耳朵、眼睛、鼻子、胡须，以及额头上的王字
步骤 8
大致画好后可以补充一点细节，如眼睛内的点、老虎脸颊的点等，具体参考视频。画好后简单给四周点上些小白点装饰，虎头拿铁就做好了。
步骤 9
接下来制作咸芝士奶盖咖啡，准备好所有的材料
步骤 10
冷藏过的雀巢淡奶油放入干净的盆中，加入醇香芝士味的雀巢鹰唛炼奶和盐
步骤 11
用打蛋器打发到接近固体但还可以流动的状态
步骤 12
再来萃取一份浓缩咖啡备用
步骤 13
杯内先加入冰块，倒入鲜牛奶
步骤 14
将浓缩咖啡倒在冰块表面
步骤 15
倒入打发好的咸芝士奶盖
步骤 16
撒上可可脆片，再用巧克力或者巧克力饼干做装饰即可。
虎年大吉新春咖啡的小贴士
虎头拿铁的用料份量给出了两份参考，少的那一份是一般标准拿铁200多毫升的用料份量，如果你想要的更大份的满足感，就可以用雀巢礼盒里的虎头咖啡杯哦，容量有400多毫升，所以相应的用料也增加了，在用料表一栏内也给出了参考。制作时请大家根据自己的杯子容量进行用量调整哦。
菜谱创建时间：2022-01-15 18:34:50
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