用APP打开 
南北风南瓜饼
437人浏览 16人收藏 0人做过
作者：
厨友_凡人
用料
南北风南瓜饼的做法步骤
步骤 1
南瓜洗净切片蒸熟
步骤 2
南瓜趁热加白糖压烂，有点颗粒不影响口感
步骤 3
加糯米粉搅拌，，北方婆婆都是用高筋面粉做的，也不错哦，用高筋面粉的话适合下面步骤里中间裹糖油炸，口感没有糯米粉糯
步骤 4
碗里备好芝麻，生的熟的都可以，芝麻属于锦上添花，可要可不要
步骤 5
面团揉成图中状态，冰箱里放一会儿，会没那么粘手
步骤 6
做两种，中间包糖的一会儿煎的时候容易鼓起来，面粉不要太硬，如果太干了外面粘芝麻前抹点油不沾芝麻也好吃的
步骤 7
小火煎，需要经常翻翻，好了的找个漏勺沥干油
步骤 8
出锅，趁热吃
南北风南瓜饼的小贴士
火要小，经常翻动，不然容易糊掉， 一个人做的话建议把饼揉好再煎，不然容易一个不留神就糊掉
菜谱创建时间：2022-01-16 13:42:34
评分 9.0 147 人做过
评分 7.5 602 人做过
评分 7.6 1536 人做过
评分 7.2 1 人做过
5 人做过
评分 7.4 79 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.1 222 人做过
评分 7.0 132 人做过
评分 8.2 27 人做过
评分 7.6 1913 人做过
评分 7.9 630 人做过
4 人做过
评分 7.9 210 人做过
评分 8.4 1693 人做过
评分 8.1 417 人做过