蒜泥西兰花

准备小碗，50g水，加入5克盐，5g蚝油 准备水淀粉—混合一勺淀粉两勺水。 将大蒜切成蒜蓉

西兰花切开，浸泡盐水中十分钟后焯水一分钟

小火炒蒜蓉，加入料汁，大火烧开。加入西兰花。加入水淀粉收汁。炒熟即可装盘。