糖醋魚

1、小米辣跟蒜切好蔥葉 2、處理這個魚很重要的哦 把肚子裏面的黑膜洗幹凈，然後用刀刮一下她的背，把那個粘液刮掉，打上花刀，放一點點鹽醃制一下 o 3、以上都準備好的話，起鍋熱油 4、然後把魚放下去，油要沒過它的背，直接小火慢炸，炸到兩面金黃可以撈起 5、然後來調一個汁水 番茄醬擠上兩大勺生抽，蠔油，清水，番薯粉打一個欠 6、然後把魚放下去，兩面悶煮到軟 就可以上鍋撒上蔥花香菜葉點綴一下 o

7、太陽魚🐠吸滿了番茄醬汁，真的是酸酸甜甜，很好吃😍