素🉑多彩炒豆芽

做法： 1、黄瓜洗净刨丝。红萝卜去皮刨丝。豆芽洗净。姜切片。

2、热锅下油爆香姜，先放胡萝卜丝炒软，再下入黄瓜丝和豆芽一起炒软，放适量陈醋和糖、鲜蔬粉炒匀，最后湿生粉水勾芡，装入碟洒上香松即成。