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牛角面包
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作者：
孙丽华888
用料
牛角面包的做法步骤
步骤 1
将牛奶热至30度，改良剂倒入面粉中将盐、糖、鸡蛋倒入牛奶中搅均匀，倒入面粉中打成梭子，合成软硬适当的面团，然后将黄油搓入面团中
步骤 2
反复搓揉，直至搓出手套膜为直
步骤 3
盖保鲜膜醒发至2倍大
步骤 4
醒发后擀成大片，抹上（用椰蓉、白糖、黄油调至的油酥
步骤 5
然后切成等腰三角形
步骤 6
从宽边往上卷起来
步骤 7
卷成牛角形，二次醒发，
步骤 8
醒发好了，刷蛋液，送入烤箱，200度，烤10分钟即可！
步骤 9
色泽金黄，浓浓的奶香味，椰香味，好好吃呀！
菜谱创建时间：2022-01-19 14:02:24
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