用APP打开 
过年吃饺子，试试这道鲜美的蛤蜊水饺吧，绝对不会让你失望
3889人浏览 265人收藏 0人做过
作者：
yiyi妈妈
用料
过年吃饺子，试试这道鲜美的蛤蜊水饺吧，绝对不会让你失望的做法步骤
步骤 1
先来和面，面粉里加水先搅成大面絮状，再揉成面团
步骤 2
盖保鲜膜醒半小时后再用力揉光滑，然后再醒一会儿，面团会非常好用
步骤 3
准备好馅料食材
步骤 4
猪肉去皮剁成肉馅儿， 加入所有调料拌匀腌制20-30分钟
步骤 5
蛤蜊肉解冻，冲洗几遍，开水里焯一下（30秒就好）挤去水分备用
步骤 6
鸡蛋加一点盐打散，小火炒散，边炒边搅拌让鸡蛋变成很碎的鸡蛋碎 在腌好的肉馅里加入处理好的蛤蜊肉、鸡蛋碎
步骤 7
拌匀
步骤 8
最后放入韭菜碎
步骤 9
拌匀，馅料就准备好啦
步骤 10
面团分成几份，搓成长条
步骤 11
分成大小合适的剂子
步骤 12
擀成面皮
步骤 13
放上馅料
步骤 14
包好啦
步骤 15
可以一次多包一些放冰箱冷冻，随吃随煮随时享受美味
步骤 16
用的这种蛤蜊肉，超方便
步骤 17
实在是太香了
步骤 18
成品
步骤 19
成品
菜谱创建时间：2022-01-19 16:15:31
评分 8.1 14 人做过
评分 7.2 74 人做过
评分 8.8 23 人做过
评分 8.2 6 人做过
评分 7.7 9 人做过
4 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.6 13 人做过
评分 8.1 203 人做过
评分 7.8 1602 人做过
评分 7.5 600 人做过
评分 7.7 1912 人做过
评分 7.6 23 人做过
评分 7.6 58 人做过
评分 8.5 11 人做过
评分 7.9 1017 人做过