橙子用盐搓洗干净,只要皮
却成丁放不粘奶锅煮开一分钟捞出再重新放水,莫过橙皮就行,再次煮开加入冰糖和柠檬
煮成这样透亮,水分也基本上耗干
装入无水无油的玻璃碗中密封冷藏可以放好几个月,用来做牛轧糖或其他各种点心都特别好吃