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卤鸡腿(鸡蛋、猪蹄等)
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作者:
天天妈妈的小厨
用料
鸡腿
10只
花椒
一小把
八角
1个
桂皮
0.4块
香叶
2-3片
干辣椒
6个
姜
8片
料酒
3勺
葱
0.3根
老卤汁
1袋
卤鸡腿(鸡蛋、猪蹄等)的做法步骤
步骤 1
鸡腿冷水下锅,加姜、料酒煮出血沫,捞出
步骤 2
另起锅,加入葱姜、花椒、辣椒、老卤汁、水(多多)煮开,放入鸡腿,煮40分钟,吃不完的放在汁里泡一晚上(注意冷藏)
菜谱创建时间:2022-01-20 00:29:08
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