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大肉包子
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作者:
吐司小白
今天女儿说想吃肉多多的包子,做呗。 入了面包的坑,包子很久不做都有点手生了
用料
中筋面粉
400克
糖
4克
盐
3克
水
150克
猪油
一丢丢
猪肉
适量
葱
3根
姜
4片
生抽
2勺
老抽
1勺
糖
|勺
盐
适量
蚝油
2勺
芝麻油
适量
酵母
4克
榨菜
一包
玉米
半根
大肉包子的做法步骤
步骤 1
准备葱姜水
步骤 2
拌好的肉馅,加了榨菜碎和玉米粒
步骤 3
用面包机和好的面团
步骤 4
一发结束
步骤 5
发好的状态
步骤 6
揉面排气搓条,分出十六个剂子
步骤 7
擀皮包入肉馅
步骤 8
手艺还在,哈哈
步骤 9
包好二发,上锅蒸15分钟 皮薄馅大,吃得好爽
菜谱创建时间:2022-01-20 19:46:06
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