蛋糕甜品81: 糖油拌合面团饼干～姜饼

室温软化黄油，加红糖，手抽打至顺滑（图片就叫顺滑哈哈），加入液体材料拌匀。

所有固体材料混拌过筛，加入糊里，用刮刀拌匀没有干粉时，用手或刮板按压折叠成团（不要揉）。 如果此时面太干，加牛奶调整，光滑如图时，放塑料袋里擀一下，冰箱冷藏松弛半小时到一小时。

取出擀成厚度5mm面片，切成想要的形状。 180度15分钟。 题头图是165度18分钟，根据自家烤箱调整。