首先当然是准备材料咯…
猪肉洗净后剁成沫
加一勺生抽
一勺蚝油
一小勺料酒
荸荠洗净去皮切成沫
荸荠碎和肉沫混合拌匀。
豆腐切块,取一小块中间掏一个小洞。
锅里烧油放入豆腐煎。
另取一小碗加生抽耗油少许淀粉和清水调成料汁…
豆腐煎的差不多倒入料汁煮开…
喷香
装盘撒葱花…
哈哈哈…又是被丫头夸赞的一道菜😋😋