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2022曼食年夜饭 | 李庄白肉
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作者:
Amanda曼达
用料
五花肉
300g
大葱
一段
蒜头
4瓣
黄瓜
一根
姜
一小块
生抽
2大勺
蚝油
1大勺
醋
1/2大勺
糖
1小撮
油泼辣子
1大勺
2022曼食年夜饭 | 李庄白肉的做法步骤
步骤 1
五花肉加葱姜,冷水下锅,快沸时转微火20分钟,让肉浸在汤中自然冷却
步骤 2
黄瓜用削皮刀削成长条薄片
步骤 3
混合蒜蓉,生抽,蚝油,醋,糖,油泼辣子成酱汁
步骤 4
冷却后的五花肉切薄片,和黄瓜片卷起摆盘,淋上酱汁即可
菜谱创建时间:2022-01-21 17:47:14
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